for Thanksgiving

cranberry sauce : photo by F, Nov 2009, Jamaica Plain

私にとっては、今年がはじめてのサンクスギビング。

数週間前、ついにワイルドクランベリーを探し当て、思いがけずかなりの量を収穫することができてしまったので

このホリデー、ここぞとばかりに、クランベリーソースとスイーツなんぞをこしらえてみた。

クランベリーソースのレシピを検索するといろいろ出てきたけど、

どうやらオレンジと一緒に煮込むのがポピュラーっぽかったので、それでいってみよう。

火が通って鍋の中でクランベリーがパチンパチンはじける音を聞くと、ちょっと楽しくなってきた♪

cranberries : photo by F, Nov 2009, Jamaica Plain

クリスマスよりも盛り上がるという、アメリカンファミリーの一大イベント。

昨日の夕方は、帰省ラッシュで道路も混み混み

そして今朝の外の雰囲気は、空気といい静けさといい、なんだかまるで日本のお正月のようだっだ。

私たちもこれから、親戚のおうちでサンクスギビング・ディナー

運良く、なかなかの出来に仕上がったクランベリーキャラメルタルトをおみやげに

腹を空かせた状態でもうかれこれ2時間近く、お迎えを待ってます。

あー更新できてしまったよ

cranberry, caramel and almond tart : photo by F, Nov 2009, Jamaica Plain